陕西旅游烹饪职业学院
官方网址： http://zs.sntcc.cn/ http://www.sntcc.cn/
官方电话： 029-36398022,029-36398033
官方邮箱： yupeng-029@163.com
- 创建时间： 1994
- 占地面积： 300（亩）
- 主管部门： 陕西省教育厅
- 学校地址： 陕西省西安市西咸新区泾河新城农科路1号
陕西旅游烹饪职业学院坐落于历史文化名城西安，是一所以培养旅游服务与烹饪技术人才为特色的高等职业院校。学校创建于1994年，经过近三十年的发展，已成为西北地区颇具影响力的餐饮旅游类职业院校。
学院占地面积200余亩，拥有现代化的教学设施和实训基地。校内建有中西餐烹饪实训中心、面点工艺实训室、酒店管理模拟实训室等专业场所，配备行业领先的烹饪设备和教学工具，为学生提供真实的职业环境。
学校现开设烹饪工艺与营养、酒店管理、旅游管理、食品营养与检测等十余个专业，形成了以烹饪为核心，旅游服务为特色的专业群。其中，烹饪工艺与营养专业是省级重点专业，培养了大批技艺精湛的烹饪人才。
学院师资力量雄厚，现有专任教师150余人，其中具有高级职称的教师占比超过40%，还聘请了多位国家级烹饪大师和行业专家担任客座教授。教师们不仅理论功底扎实，更具备丰富的行业实践经验。
在人才培养方面，学校坚持"德技并修、工学结合"的办学理念，注重学生专业技能和职业素养的双重培养。通过校企合作、订单培养等模式，与多家五星级酒店、知名餐饮企业建立了长期合作关系，毕业生就业率连续多年保持在95%以上。
学校重视国际交流与合作，与法国、日本、新加坡等国家的相关院校建立了友好关系，定期开展师生互访和学术交流活动。同时，学院还积极承担社会服务职能，为行业企业提供技术培训和咨询服务。
多年来，陕西旅游烹饪职业学院培养的数以万计毕业生遍布全国各地，许多已成为餐饮旅游行业的技术骨干和管理精英。学校将继续秉承"精技尚德、服务社会"的校训，为培养更多高素质技术技能人才而不懈努力。
